Yeni Favorimiz:
Kremasız Çilekli Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kremasız Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 1 paket bebe bisküvisi (keçi sütlü tam buğday unlu)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
Orta kat için:
- 2 adet yumurta
- 300 gram labne
- 1 çay bardağı yoğurt (bardak ölçüsü 120 ml)
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı bal
Üst kat için:
- 1 kupa çilek
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal (çilekleriniz tatlıysa eklemenize gerek yok)
Kremasız Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bebe bisküvisini robotta çekelim.
- Zeytinyağı ve süt ile karıştırarak cheesecake tabanını hazırlayalım. (Kalıp 22 cm çapında.)
- Peynirli kat için yumurtaları kabarana kadar çırpalım.
- Labneyi, yoğurdu ve balı da ekleyip karıştıralım.
-
Unu da ekleyelim, dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine dökelim.
- 175°C’de 20-25 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirelim, süresi farklılık gösterebilir. (Çatlamasını önlemek için yanında içi su dolu bir kap bulunduralım). İlk olarak fırında soğumasını bekleyelim.
-
Çilekleri robotta çekelim, suyla açtırdığımız nişasta ile birlikte kaynayana kadar pişirelim. (Pürüzsüz olmasını istiyorsanız süzebilirsiniz.)
-
Soğuyunca fırından çıkardığımız cheesecake ile birleştirelim. Dolapta 1 gece bekletelim. Afiyet olsun. :)

Yeni Favorimiz: Kremasız Çilekli Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!