Zerdeçal Kokulu:

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi

12 Şubat 2020

Tam mevsiminde pişecek, damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Şifa deposu olan yer elmasını zeytinyağlı olarak hazırlıyoruz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kase yer elması
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 adet ayva
1 dilim portakal
1 çay kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı pirinç
1 tutam zerdeçal

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Yer elmalarının kabukları soyulur ve doğranır.
Tüm malzemeler bir tencereye veya düdüklü tencereye alınır.
Zeytinyağı, tuz, şeker, bir parça zerdeçal ve pirinç eklenerek hafif ateşte kavrulur.
Sebzelerin kokusu hissedilince 1 çay bardağı ılık su eklenerek 10 dakika pişirilir.
Soğuyana kadar yemek dinlendirir ve servis kabına alınır. Afiyet olsun.