Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram taze fasulye
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 adet orta boy domates
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Her fasulyenin cinsinden dolayı pişme süresi değişebilir, önemli olan fasulyeniz yumuşayana kadar pişirmeniz. Ve domatesiniz çok suluysa eklediğiniz suyu azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yemeklik doğradığınız soğanları ve rendelenmiş sarımsakları zeytinyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
2'ye veya 3'e böldüğünüz taze fasulyeleri ekleyip 5 dakika suyunu salana kadar pişirin.
Ardından kabuğu soyulmuş olarak doğradığınız domatesleri ve baharatları ekleyin, tuzunu koymayı unutmayın.
3 su bardağı sıcak su ekleyerek 30 dakika pişmeye bırakın.
Yemeğinizi servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Ocaktan aldığınız taze fasulyenin üzerine ekstradan zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Yanında pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.