Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Bezelyenin taneli halini herkes biliyor. Peki yeşil kabuklu “sultani bezelye”yi denediniz mi? Eğer karşınıza çıkarsa mutlaka mutfağınızda şans verin. İnanın bu tarifi çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram sultani bezelye
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bezelyenin uç kısımlarını temizleyerek kılçıklarından ayırın.
Soğanları ince küp küp doğrayın ve sararıncaya kadar kavurun.
Ardından bezelyeleri ekleyin.
Üzerine ince doğranmış domates ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
Son olarak tuzu da ekleyip yarım saat pişirin.
Tenceresinde soğumaya bırakın. Hazır olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine taze dereotu serperek servis edebilirsiniz.