Görünümü Enfes:
Zeytinyağlı Semizotu Sapı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 demet semizotu (ayıklanmış sapları)
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sapları yarım parmak büyüklüğünde doğrayın.
Kapya biberleri de yakın büyüklükte uzunca doğrayın.
Domateslerin kabuğunu soyup yemeklik doğrayın ve sarımsakları (tercihen) irice dilimleyin.
Semizotu sapları ve kapya biberleri yağda soteliyoruz.
Yumuşadıktan sonra domates ve sarımsakları ekliyoruz, 5 dakika daha soteliyoruz.
Soya sosumuzu ekleyip 3-4 dakika sonra kapatıyoruz. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun.