Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Herkes Bayılacak:

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz Tarifi

Kereviz sevmem bile diyenlerin bayıldığı şahane bir tarif. Portakal ile hem muhteşem bir aroma katıyoruz hem de kerevizin kokusunu bastırıyoruz. Haydi gelin benimle tarife…

İrem Yılmaz
ÜYE
Ben de Yemek.com’un yazarlarından biri oldum.Masa çok geniş,sen de otursana!🖖🏼 ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram kereviz
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1-1,5 su bardağı bezelye
  • 1 adet portakal
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Kerevizi muhakkak su da bekletin.

Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuklarını soyup sap kısımlarını kesiyor ve kerevizi ortadan ikiye ayırıyoruz.

  2. Kerevizlerimizin kararmasını istemediğimiz için limonlu suda bekletiyoruz.

  3. Bir yerden patatesi, havucu, soğanı kesin. Bezelyeleri haşlayın.

  4. Tencereye zeytinyağı alıp soğanları kavurun.

  5. Soğanların rengi dönünce patates,havuç ve bezelye eklenir.

  6. Kerevizlerin ortasını oyun soğanlara ekleyin.

  7. Kerevizin ortasına harçtan ekleyin.

  8. Kerevizleri tencereye yerleştirin. Üzerine 2 çay bardağı sıcak su, 1 adet portakalın ve limon suyun ekleyin.

  9. Güzelce pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Karaciğer Dostu: Zeytinyağlı Çanak Enginar
Oldukça Doyurucu: Kerevizli Ton Balıklı Avokado Çanakları
Hafif Lezzet: Zeytinyağlı Kereviz