Salata Niyetine:

Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi

30 Nisan 2021

Ferah ferah, salata kıvamında, yemeye doyamayacağınız bir lezzet. Hazırlaması ve yapımı çok kolay. Zeytinyağlı enginarı bir de böyle deneyin.

4 kişilik

15 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İsterseniz ekstra su ekleyebilirsiniz.

Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında soteliyoruz.
Pembeleştikten sonra küp küp doğramış olduğunuz havucu ekliyoruz.
Havuç ve soğanı 3 -4 dakika soteledikten sonra bezelyeyi ve küçük küçük doğradığımız enginarları ekliyoruz.
2 limonun suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.