Altını kısık şekilde pişirmeyi unutmayın!
Ne Pişirsem Diye Düşünenlere:
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 5 dal pırasa
- 3 adet patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim.
Pırasaları da dilimleyip havuçla birlikte soteleyelim. Patatesleri de ekleyip kavuralım.
Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
Sotelediğimiz sebzelere 4 su bardağı sıcak suyu dökelim.
Kasedeki karışımı yemeğimize ekleyelim.
Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.
Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.