Zeytinli İtalyan Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 15 adet zeytin
- 1 çay kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bir kaba şeker, maya, 2 yemek kaşığı un ve suyu ilave edip karıştırın. 10 dakika mayalanması için bekleyin.
Unu az az döküp hamur yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak hamur olacak. Daha sonra 3 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip yeniden hamuru yoğurup 1-2 saat sıcak bir yerde dinlemeye bırakın.
Hamurun üzerine zeytin ve çörek otun ilave edip hamuru yoğurun.
Pişirme kabın hafif unlayın ve hamuru koyup yayın. Yarım çay kaşığı kadar zeytin yağı döküp parmak uçlarınızla hafif bastırın.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!