Fit ve Leziz:

Zeytinli Grissini Tarifi

07 Eylül 2020

Karnınız acıktığında, canınız tuzlu bir şeyler çektiğinde tüketebileceğiniz fit bir grissini tarifiyle geldik karşınıza. Kahvaltılara da çok yakışan bu zeytinli grissini tarifi için haydi mutfağa!

Devamını Oku

Bernataskn

ÜYE

✨Sağlıklı tarifler ✨Sağlıklı bilgiler ✨Diyetisyen önerileri Tariflerimi Daha ya ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı (2 parmak fazla) tam buğday unu
1 adet yumurta
2 çay kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı zeytinyağı
10 adet zeytin
2 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz

Zeytinli Grissini Tarifinin Püf Noktası

Hamur kıvam alana kadar un ekleyebilirsiniz. Pişirmeden önce, isteğe bağlı çörek otu ve susam serpebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Ardından yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Akını derin bir kaba alıp üzerine yoğurt, zeytinyağı ve çörek otu ekleyelim.
Zeytinleri, tuzu ve sirkeyi de ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Karışımın üzerine yulaf unu ve tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. İsteğe bağlı 1 paket hamur kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
İki yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile hamuru açalım. Çok ince olmamasına dikkat edin.
Bıçak yardımıyla şerit şeklinde kesip elimizle şekil verelim.
Üzerine yumurtanın sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.