Pişim süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
Eriyen Kaşarı İle:
Zeytinli Ev Pizzası Tarifi
İncecik hamuruyla tam damak zevkinize layık bir pizza tarifi hazırladım sizlere. Hazırlaması oldukça pratik olan zeytinli ev pizzası tarifi, tüm sofraların en sevileni olacak. Yanında bol köpüklü ayran ile müthiş olur. Dilerseniz, herkesin bayılarak yiyeceği, tarifini ilgiyle isteyeceği müthiş pizzamızın yapılışına geçelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 2 adet büyük boy domates
- 4 adet büyük boy biber
- 1 büyük boy kase sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 1 büyük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet orta boy zeytin
- 1 büyük boy kase mısır
- 2 çorba kaşığı salça
- 4 çorba kaşığı çiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1.5 su bardağı ılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinli Ev Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Ben iki büyük yuvarlak tepsi kullandım, isteğe bağlı 3 ayrı orta boy tepside 3 beze olarak ayırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabımıza instant mayamızı, şekerimizi ve suyumuzu alıp karıştırıyoruz. 2 dk mayanın açılması için bekliyoruz.
Unumuzu yavaşça ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. 5 dk yoğurduktan sonra 1 saat dinlendiriyoruz.
Hamurumuz dinlenirken iç malzemelerimizi hazırlıyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğuruyoruz.
Biberlerimizi doğuruyoruz zeytinlerin çekirdeklerinden ayırıp doğuruyoruz.
Sucukları doğrayıp kasar peynirimizi rendeliyoruz. Salçayı, yağı, karabiberi ve pul biberi bir kasede karıştırıyoruz.
Tezgahımıza un serpip hamurumuzu tezgaha alıyoruz. Havasını almak için bir dakika yoğurup 2 ayrı beze yapıyoruz. Bir bezenin üstüne un serpip tepsinin büyüklüğüne göre açıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye seriyoruz hazırladığımız salçalı sosumuzu her yerine sürüyoruz.
İlk olarak kaşar peynirini seriyoruz. Daha sonra sırasıyla domates, biber, mısır ve zeytin en son da sucukları yayıyoruz. Üzerine tekrardan az bir kaşar peynir seriyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Zeytinli Ev Pizzası Pişirme Önerisi
Zeytinli Ev Pizzası Tarifinin Servis Önerisi
Pizza dilimi şeklinde kesebilirsiniz.