Yemek.com
Kahvaltılık Lezzet:

Zeytin Piyazı Tarifi

Gaziantep’te ve Mersin’de bol bol yetişen zeytinle hazırlanan kahvaltılarda vazgeçilmez bir tarif zeytin piyazı. Yapması da çok pratik.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil zeytin
  • 1 çay bardağı tanelenmiş ekşi nar
  • 4 dal yeşil soğan
  • 10 dal maydanoz
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytin Piyazı Tarifinin Püf Noktası

Nar taneleri kullanmak tamamen sizin tercihinize kalmış.

Nasıl Yapılır?

  1. Zeytin taneleri iriliğine göre 2-3 parçaya ayrılır.

  2. Üzerine maydanoz ve soğanlar ince doğranıp eklenir.

  3. İçine kırılmış ceviz, kırmızı pul biber, nar, limon suyu, nar ekşisi konup karıştırılıp servise alınır.