Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pişmeden Hazırlanan:

Zeytin Piyazı Tarifi

Pişirmeden hazırlanacak oldukça pratik bir tarifimiz var! Zeytin piyazı tarifi ile her yemeğin yanına enfes bir meze servis edecek ve herkesin damaklarına şenlik yaratacaksınız. Malzemeleri ise her evde bulunan türden ve ekonomik! Mutfağa buyurun, kolları sıvayın ve hazırlıklara başlayın.

Rabiye Sultanın Mutfağı
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 400 gram yeşil zeytin
  • 3-4 dal maydanoz
  • 5 dal taze soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)

Sosu İçin:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın.

  2. İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.

  3. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Akdeniz Ferahlığı: Yoğurtlu Zeytinli Domates Mezesi
Çok Doyurucu: Patates Piyazı
Bol Peynirli: Pancar ve Havuçlu Terin