Pişmeden Hazırlanan:
Zeytin Piyazı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Zeytin Piyazı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram yeşil zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 5 dal taze soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Sosu İçin:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
Zeytin Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?
Yeşil zeytini geniş bir servis tabağına alın.
İnce kıydığınız maydanoz, taze soğan, kırmızı kapya biberi ve iri çekilmiş cevizi ilave edip harmanlayın.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp piyazın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun.