Sumaklı Sosu Enfes:

Zeytin Mezesi Tarifi

13 Aralık 2023

Zeytin mezesi tarifi ile sizlerleyiz. Bu tarif, sofralarınızın baş tacı olmaya aday. Zeytinin eşsiz lezzeti, narın çıtır taneleri ve sumaklı sos enfes bir şekilde buluşuyor. Lezzetli karışımının içine eklenen taze dereotu, mezenin hafifliğini ve tazeliğini doruk noktasına taşıyor. Ayrıca içine eklenen turşu, mezenin tadına zenginlik katan harika bir ekstra oluyor.

Bu zeytin mezesi, tuzlu ve ekşi notaların mükemmel bir denge içinde buluştuğu bir lezzet şöleni sunmasıyla diğer zeytinli mezelerden ayrılıyor. Hem görsel olarak çekici bir sunuma, hem de damaklarda iz bırakan bir tada sahip. Sofralarınıza renk katmak ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız, zeytin mezesi tam da aradığınız lezzet.

Denerseniz, yorumlarınızı bizlerle paylaşırsanız, çok mutlu oluruz. Afiyet olsun!

Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Soğuk Meze tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri, Pratik Meze Tarifleri

Devamını Oku

Leyla Günbay

EDİTÖR

Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Takip Et

KALORİ:1 kişi için150/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 kişi için;

Protein: 1g
Yağ: 15g
Karbonhidrat: 4g

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

300 gram dilimlenmiş yeşil zeytin
10 adet kuru domates (doğranmış)
6 adet kornişon turşu (halka doğranmış)
1 avuç nar (opsiyonel)
5 adet ceviz (iri kıyılmış)
4-5 dal dereotu (ince kıyılmış)

Zeytin Mezesi Sosu İçin:

1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/4 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı sumak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!