Zerdeçallı Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi
Zerdeçallı pirinçli tavuk çorbası tarifi, zerdeçalın kattığı sarı rengiyle sofralarınıza güneş gibi doğacak. Yemeklerimize daha sık dahil etmemiz gereken baharatlardan olan zerdeçal, oldukça faydalı oluşuyla biliniyor. Tadıyla, kokusuyla, kıvamıyla ve besleyiciliğiyle eşsiz olan zerdeçallı pirinçli tavuk çorbası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 litre su
- 3/4 su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsü 1 litre suyla haşlanır. İyice piştikten sonra tencereden alınıp didiklenir.
Tenceredeki tavuk suyuna yıkanan pirinç ve tereyağı eklenip pirinçler pişene kadar kaynatılır.
Kaynayan pirinçlere didiklenmiş tavuklar ve baharatlar eklenip 5 dakika daha kaynatılır. Afiyet olsun.