Besleyici ve Nefis:
Zerdeçallı Kış Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 2 dilim bal kabağı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı mercimek
- 1/2 su bardağı iç bakla
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı kemik suyu
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Zerdeçallı Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Blenderdan geçirdikten sonra arzu edilirse bir tatlı kaşığı tereyağı eklenebilir. Üzerini süslemek için krema kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeyi doğrayıp, tencereye koyup, üzerine kemik suyunu ekleyerek ocağa alıyoruz.
Yaklaşık 40 dakika orta ateşte pişiriyoruz. Tüm malzemeler pişince ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz. Afiyet olsu