Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 100 yemek kaşığı kuzu kuşbaşı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifinin Püf Noktası
Üzerine kuzu kuşbaşı dışında kıyma, sucuk veya pastırma kullanılabilir. Vejetaryen iseniz mantar ile de harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kuzu kuşbaşını ocağa alıp pişiriyoruz. Tuz ve biberle tatlandırıyoruz.
Soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar soteliyoruz.
Fasulyeyi ekleyip 10 dakika özdeşleştiriyoruz.
Zerdeçal ve tuzu ekleyip ocaktan alıyoruz. Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getiriyoruz. Servis tabağına alıp üzerine eti ekliyoruz. Afiyet olsun.
Zerdeçallı Fasulye Pate Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağında pul biber kızdırıp servis ederken etlerin üzerine gezdirebilirsiniz. Etin yağı yeterli gelirse tereyağı kullanmayabilirsiniz.