Zerdaçallı Karnabahar Tarifi
Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 2 adet havuç
- 4-5 adet kurutulmuş domates
- 1 tatlı kaşığı (silme) zerdeçal
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet sarımsak
- 2 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.
2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.
Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.
Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.
1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.
Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.