Yeni Yıla Girerken:
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3,5-4 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır güzelce yoğurulur.
Azar azar un ilave edilerek toplam 3,5 şu bardağı olana kadar iyice yoğrulur.
3.5 bardaktan sonra yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olacak şekilde ekleme yapılır.
Hamurdan parçalar alınır ve şekil verilir. Fırın tepsisine dizilir.
Kurabiyeleri renkli glazürle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.