Yemek.com
Misafire Yapmalık:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Çayın yanında misafir geldiğinde yapılacak en güzel, en pratik tarifle karşınızdayız. Üstelik kurabiye hamurunu hazırlamak çok pratik, şekil vermesi ise çok keyifli. Piştikten sonra ise afiyetle yemesi kalıyor.

Buyursunlar tarifimize.

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 275 gram un
  • 150 gram tereyağı
  • 100 gram esmer şeker
  • 5 gram kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz

Zencefilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine elenmiş un, kabartma tozu, tarçın, zencefil, bir tutam tuz ve esmer şekeri alın. Güzelce karıştırın.

  2. Yumurtayı ilave edin.

  3. Daha sonra yumuşamış tereyağı ekleyip bütün malzemeyi yoğurun.

  4. Hazırlanan hamuru bir süre dolapta dinlendirin.

  5. Çıkarıp merdane yardımıyla açın ve dilediğiniz kalıplarla şekil verin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlanmış fırında 15-20 dakika pişirin.

  7. Soğuyunca servis yapın afiyet olsun.