Bol Kuru Yemişli:
Zencefili Pratik Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 avuç fındık
- 1 avuç badem
- 1 avuç ceviz
- 180 gram siyez unu
- 75 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 çay kaşığı toz zencefil
- 2 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fındık badem ve cevizi rondodan geçirelim. Bir tavaya alıp 5 6 dk karıştırarak kavuralım.
Un ve geri kalan tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım kavurduğumuz kuru yemişleri ekleyelim.
Homojen hale geldikten sonra hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletelim.
Tezgahı unlayıp hamuru yayalım.
2 parmak kalınlığındaki hamurdan kalıp yardımıyla kurabiyeleri çıkarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
150 derecede 20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra afiyetle yiyelim.