Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rus Cheecake'i:

Zapekanka Tarifi

Kendisi daha önce yediğiniz hiçbir tatlıya benzemiyor ve bir kere yiyen cidden çok beğeniyor. Özellikle üzerine gezdireceğiniz sosuyla lezzetini katlayabilirsiniz. Zapekanka hemen tarif defterlerinize eklenmeli! Şimdiden ellerinize sağlık.

Suzan Elif Akün
ÜYE
Bana her gün mutfak olsa..

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 200 gram lor peyniri
  • 1/2 adet muz
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1 çay kaşığı karbonat

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  2. Muzu püre haline getirip yumurtayla çırpın sonra balı ekleyin.

  3. Lor peynirini ekleyin ve pürüz kalmayıncaya dek ezin.

  4. Sonra geri kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.

  5. Yağlı kağıt serdiğiniz borcama ekleyin. Fırına verin.

  6. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekleyin sonra buzdolabında 5 saat dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Zapekanka Tarifinin Servis Önerisi

Üstüne 1 yemek kaşığı tahin pekmez ve 1 yemek kaşığı kakaodan hazırlayacağınız çikolatalı sosu dökebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Şipşak Hazır: Çilekli Klafuti
Şık Sunumuyla: Kupta Tiramisu
Çok Farklı Bir Lezzet: Rus Keki