Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi
Pamuk gibi yumuşacık bir kek yapmaya ne dersiniz? Portakallı kekler arasında favorilerinizden olacak bu tam ölçülü tarifi mutlaka deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
25 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (170 gr)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı ılık süt
- 1 adet portakal suyu
- 1,5 su bardağı un (140 gr)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşacık Portakallı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekin kolay çıkması için kalıbınızı güzelce yağlayıp unlayın.
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarıları ile şekerin yarısını rengi açılana kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve portakal rendesini ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Yumurta beyazları ile kalan şekeri sert köpük olana kadar çırpın.
İki karışımı söndürmeden spatula yardımıyla birleştirin.
180 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü olarak pişirin.