Saplar Değerleniyor:
Yumurtalı Pazı Sapı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 bağ pazı (sapları)
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı su
- 1-2 yemek kaşığı yoğurt (arzuya göre) (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtalı Pazı Sapı Tarifinin Püf Noktası
Eğer yemeğe su az gelirse pişme durumuna göre ilave edilebilir.
Nasıl Yapılır?
Soğan ve pazı sapları yemeklik doğranır.
Tavada yağda soğanlar biraz kavrulduktan sonra pazı sapları ve sarımsaklar atılır. Biraz kavurduktan sonra salçası eklenir, baharatlar, tuz ilave edilir ve suyu konulup kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Yemeğiniz piştikten sonra 2 tane çırpılmış yumurta eklenir. Yemeğiniz servise hazırdır. İsteğe bağlı yoğurt ile servis edilebilir. Afiyet olsun.