Bu tarif davul fırında uygulandı. Pişirme esnasında son 10 dakika fırının üst ısıtmasını kapattım. Diğer turbo ya da fanlı fırınlarda buna gerek yok.
Mis Kokusu Evi Sarar:
Yulaf Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf unu
- 4 su bardağı buğday unu
- 1 paket instant maya (11 gr.)
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 2 silme yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı (bir parmak eksik) ılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yulaf unu, buğday unu ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın.
Ortasını havuz yapıp tuzu, şekeri, zeytinyağını ve suyu ekleyin.
Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra üzerine nemli bez örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
Sonrasında hamuru 5 dakika daha yoğurup ikiye bölün ve istediğiniz şekli verin.
Hamurları altı unlanmış fırın tepsisine alın ve 40 dakika tepside yine üstüne bez örtüp ekstra mayalandırın.
Önceden ısısını 200 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.