Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nefis Meze:

Yoğurtlu Tereyağlı Köz Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş patlıcanla yapılan salatalar içinde en sevdiklerimizden... Bildiğimiz malzemeler ama tereyağı ve yoğurt ilavesiyle nefis mi nefis bir hale getirmek mümkün oluyor. Mutlaka deneyin bu lezzetleri!

yemekcini
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet köz patlıcan
  • 1 adet domates
  • 2 adet biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Köz patlıcanları küp küp doğrayıp tabağa alalım. Üzerine küp doğranmış domates, ince kıyılmış sivri biber ve piyazlık doğranmış kuru soğanı ilave edelim.

  2. Son olarak tuz ilave edilmiş sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim. Son olarak kızartılmış tereyağını üzerine gezdirelim. Ekmek bana bana afiyet olsun… :)

Bir Tabak Daha?

Bol Malzemeli: Köz Patlıcanlı Köz Biberli Salata
Vazgeçilmez Lezzet: Köz Salatası
Patlıcan Şov: Köz Patlıcan Mezesi