Sunumu Ayrı, Lezzeti Ayrı Güzel:
Yoğurtlu Pancar Sote Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet pancar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 1 çay bardağı ceviz
Yoğurtlu Pancar Sote Tarifinin Püf Noktası
İster ılık ister soğuk servis edebilirsiniz. Yoğurtlamadan buzdolabında 1-2 gün muhafaza edebilirsiniz. Ceviziniz yoksa servis esnasında üzerine maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Pancarı soyup güzelce yıkıyoruz ve rendenin büyük kısmıyla rendeliyoruz.
Tavaya çok az zeytinyağı döküp pancarları soteliyoruz ve tuzu ekliyoruz.
Bir kasede sarımsak ve yoğurdu karıştırıyoruz.
Sotelediğimiz pancarı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz. İsteğe göre üzerine birkaç parça ceviz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.