Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
Yaz aylarında çok iyi gidecek serinletici ve lezzetli bir salata. İster yancı isterseniz de ana yemek olarak tüketin. Her türlü enfes olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Videolu tarif için aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Salata için:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 3-4 adet kabak
- 1/2 demet dereotu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
üzeri için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tuzu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.<
Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyin ve elinizle iyice sıkın.
Tavaya 6 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Rendelediğiniz kabakları zeytinyağında hafif pişene kadar soteleyin.
Sarımsakları bir kaba rendeleyin ve yoğurdu katıp karıştırın. Tuzunu ekleyin.
Dereotunu kıyın ve yoğurtlu karışıma katıp karıştırın.
Sotelenmiş kabak ile tüm malzemeyi karıştırın.
Küçük bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. Pul biberi ekleyin ve ocaktan alın. Salatanın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.