Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yağ Çekmeden:

Yoğurt Soslu Mücver Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmezi bu nefis mücver tarifini çok seveceksiniz. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif yoğurt sosla çok daha güzel oluyor.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 kişi için305/kcal
1 kişi için;
  • 11 gram protein
  • 27 gram karbonhidrat
  • 18 gram yağ
  • 5 gram lif
  • 5 gram şeker
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • 5 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane

Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Nasıl Yapılır?

  1. Kabak, havuç rendelenir. Dereotu ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.

  2. Karıştırma kabına dereotu, yeşil soğan, havuç, kabak, yumurta, un, tuz ve baharatlar konulup karıştırılır.

  3. Tavaya sıvı yağ eklenir, kaşık yardımıyla koyulup kaşık ateşte kızartılır.

  4. Sarmısaklı yoğurt ve toz kırmızı biberli yağ ile servis yapılır.

Bir Tabak Daha?

Nohutlu, Sebzeli: Fırında Mücver
Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver
Hafiflik Arayanlara: Az Yağda Pişen Mücver