Tek Lokmalık:
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 150 gram yumuşak margarin
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase elenmiş pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarısı, 1 çay bardağı pudra şekeri ve margarini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, vanilya, kabartma tozu ve tarçın ekleyerek yoğurun.
Zor toparlanan bir hamur elde edeceğiz. Bu aşamada biraz daha yumuşak margarin ilave ederek, yedirerek yoğurup toparlanmasını sağlayabilirsiniz.
Azar azar kopararak kalıplarla ya da elinizle şekil verin.
Yağlanmış tepside, 180 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.
Yılbaşı Kurabiyesi Pişirme Önerisi
12-15 dakika aralığında pişirelim. Fırına göre değişiklik gösterebilir.