Yeşillikli Omlet Tarifi
Tam mevsiminde, bahçenizden toplayabileceğiniz ve damak tadınıza uygun dilediğiniz yeşillikleri doğrayarak yumurtayla buluşturun. Kızartarak, lezzetli ve doyumlu bir kahvaltı, atıştırmalık oluşturun. En güzeli, sahur sofralarınızda bulunsun ki, sizi gün boyu tok tutsun. Sizleri bol vitamin ve proteinle dolu yeşillikli omlet tarifi.
Tarifimizin videolu halini de aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 5-6 adet yumurta
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet kişniş
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet frenk maydanozu
- 1 demet ıspanak
- 1 demet kuzukulağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yeşillikli Omlet Tarifinin Püf Noktası
Karışım köpüklenmeli. Yağ sıcak olmalı, ayırdığınız parçaların arası da mühürlenmeli.
Nasıl Yapılır?
Yeşillikleri küçük şekilde doğrayın.
Soğanı ve patatesi rendeleyip üzerine ekleyin.
Yumurtaları ve baharatları da ekleyip köpüklü hale gelene kadar çırpın.
Tereyağını tavada eritin ve sıcak olunca karışımı ekleyip kapağını kapatın.
5-7 dakika sonra 4 parçaya ayırın ve aralarının pişmesi için biraz daha tereyağı ekleyin.
Çıtır kızardığından emin olduktan sonra diğer tarafına çevirin ve 5-7 dakika kızartın. Sofraya süzme yoğurt veya mayonez ile servis edin. Afiyet olsun!
Yeşillikli Omlet Tarifinin Servis Önerisi
Süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.