Yemek.com
Hem Kahvaltılık Hem Meze:

Yeşil Zeytin Salatası Tarifi

Sofranıza renk katacak bu yeşil zeytin salatası tarifini, ister kahvaltıda isterseniz de ana yemeklerinizin yanında meze olarak tüketebilirsiniz. Girdiği her sofraya yakışacak bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 büyük boy kase çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet yarım limon suyu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 2 dal taze soğan
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2,5 yemek kaşığı ceviz içi (iri parçalanmış)

Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeksiz yeşil zeytini halka halka doğrayıp bir kaba alın. Ardından közlenmiş kapya biberleri ekleyin.

  2. Hemen ardından maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ilave edin.

  3. Ceviz içi, nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek kaşık yardımı ile karıştırın. Afiyet olsun.