Lif ve Protein Deposu:
Yeşil Mercimekli Enginar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 8 adet enginar
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet limon
- 1 adet kapya biber
- 2 sap yeşil soğan
- 8 sap dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yarım limon ve bir çay kaşığı tuz ile enginarı haşlayın.
Başka bir tencerede mercimeği haşlayıp kırmızı biber, yeşil soğan, dereotu ile bir süre daha haşlandıktan sonra limon ve zeytin yağını ilave edin.
Harcı enginarların üzerine paylaştırın. Afiyet olsun.