Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bi’ Değişik Somon:

Yeşil Çaylı Somon Tarifi

Nar gibi kızaran, hazırlanışı 10 dakika alan, özel lezzetini ise içindeki gizli malzemeye borçlu bir tarif bu. İşte karşısınızda yeşil çaylı somon tarifi. Afiyet olsun.

Gamze_li
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet somon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 poşet yeşil çay
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 avuç defne yaprağı

Yeşil Çaylı Somon Tarifinin Püf Noktası

Sallama poşet yeşil çay yerine toz yeşil çay varsa 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta somon dilimlerinin üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi döküyoruz. Üzerine yeşil çayı ekleyip birbirine harmanlıyoruz.

  2. Başka bir kapta patatesleri iri küpler halinde doğrayıp üzerine zeytinyağı, tuz, kekik, zerdeçal ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave edip karıştırıyoruz

  3. Fırın borcamına önce patatesleri üzerine somonları koyuyoruz. Baharatları harmanladığımız kaba suyu döküp yağlı suyu borcama döküyoruz. Üzerine koku vermesi için defne yapraklarını serpiştiriyoruz.

  4. Fırında 35 dakika kadar pişirip servis yapıyoruz.

Bir Tabak Daha?

Bugün Günlerden Balık: Hardal Soslu Somon
Yumuşacık Pişer: Soya Soslu Somon
Sağlıklı Öğün: Fırında Sebzeli Somon