Enfes Uyum:

Yer Fıstıklı Tart Tarifi

30 Kasım 2020

Krema, karamel ve fıstığın uyumu her türlü uğraşa değiyor. Bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz.

6 kişilik

45 dakika

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Karamel sosu yaparken yapışmaz tava kullanmak ve tereyağını ekledikten sonra sürekli karıştırmak pürüzsüz bir karamel elde etmenizi sağlar.

Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız.
Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.
Ara kat için paket krema ve krem şantiyi katılaşsana kadar karıştırınız. Soğuyan kekin üzerine döküp yayınız.
Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
Üzerine kremayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp ocaktan alınız. Son olarak fıstıkları ekleyip karıştırınız.
Karamel sosu tartın en üstüne yayınız. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.