Yer Fıstıklı Çikolatalı Bar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tabanı İçin:
- 6 tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
- 3 tepeleme yemek kaşığı çekilmiş badem
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2-3 yemek kaşığı elma özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Ara Katmanı İçin:
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 3 tepeleme yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
- 3 yemek kaşığı elma özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
Üstü İçin:
- 1 kare bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
Nasıl Yapılır?
Tabanı için tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak karıştırın, ıslak kum gibi bir kıvam elde edin. Çok kuru olduğunu düşünürseniz Hindistan cevizi yağını ya da elma özünü biraz daha ekleyebilirsiniz.
Ufak dikdörtgen borcamın içerisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız hamuru borcama alarak üzerini elinizle ya da bir bardak yardımıyla güzelce bastırarak düzleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe kızarana dek 10-15 dakika pişirin.
Ara katmanı için tüm malzemeleri ufak bir tencereye alın, hepsi eriyene kadar pişirin. Fırından çıkan ve ılınan bisküvi katmanının üzerine hazırladığınız ve soğumuş yer fıstıklı katmanı dökün.
Donana dek 30 dakika buzdolabında bekletin.
Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritin, en son içerisine Hindistan cevizi yağını ekleyin ve katılaşmış yer fıstığı ezmeli katmanın üzerine dökün.
Yine katılaşana dek buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.