Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kavanozlar Hazırlansın:

Yaz Turşusu Tarifi

Güzel ve değişik bir turşu tarifi arıyorsanız yaz sebzeleriyle hazırlanan bu turşu tarifi tam size göre. Sofranıza lezzet, evinize bereket katmaya geldi.

Afiyet olsun.

yemekcini
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram domates
  • 1/2 kilogram sivri biber
  • 2 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı turşuluk tuz
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun, küp küp doğrayın. Sivri biberleri de doğrayın. Sarımsakları soyup doğrayın. Tuzu da ilave edip bunları geniş bir kapta harmanlayın.

  2. Malzemeleri 2 kavanoza paylaştırın. Her kavanoza 1/2 çay bardağı sirke ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup kapağını kapatın. Arada ters düz ederek buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yemeklerin Yanına: Pancarlı Lahana Turşusu
Meksika Biberi: Jalapeno Biber Turşusu
Her Yemeğin Yanına: Karışık Turşu