Soğuk Havalarda:
Yayla Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı yarma
- 1/2 çay bardağı nohut
- 1 kase yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yayla Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Ben çorbamın üzerine nane koydum. Siz arzu ederseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ben yarmayı bir gece önceden ıslamıştım, siz gün içerisinde yapacaksanız eğer yarmayı haşlayabilirsiniz.
Tencereye, yoğurt, yumurta ve un koyarak çırpalım.
Üzerine 1 litre su ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Çorbamızın kesilmemesi için sürekli karıştırmamız gerekiyor.
Çorbamız kaynamaya yakın yarmaları atalım.
5/10 dakika kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.