Yalancı Tiramisu Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3/4 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 kahve fincanı kahve likörü
Krema İçin:
- 2,5 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker (100 gram)
- 1 adet yumurt sarısı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin (ocaktan alınca eklenecek)
- 1/2 paket labne (soğuyunca eklenecek)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yalancı Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Kakaoyu, tatlı buzdolabında soğuyunca koyun yoksa üzerinde erir.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpın. Önce sıvı sonra katı malzemeleri ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kaba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Biraz soğuyunca ters çevirip çıkarabilirsiniz.
Krema için tüm malzemeleri ocakta sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alınca vanilyayı ekleyip karıştırın, en son krema soğuyunca da labneyi ekleyin ve çırpın. Sonrasında kremayı biraz soğumaya bırakın.
Kek tabanını kahve ile tamamen ıslatın ve soğumuş kremayı dökün.
Tatlı buzdolabında iyice soğuduktan sonra kakaosunu serpin, afiyet olsun!