Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı su böreği, adından da anlaşılacağı üzere geleneksel su böreğinin zahmetsiz versiyonu. Yalancı su böreği, haşlanmış yufka yerine doğrudan hazır yufkanın kullanıldığı, aralarına sos ve peynir eklenerek hazırlanan bir çeşit börek.

Su böreğini ne kadar çok sevdiğimizi anlatmaya kelimeler yetmez. Sabah kahvaltıda mı yesek, öğleden sonra çay keyfinin yanında mı yesek, gece karnımız kazınınca mı yesek, kısacası hep su böreği yesek yine de bıkmayız. Türk mutfağının müthiş hamur işlerinden en gözdesi, en lezzetlisi, belki de en çok talep edileni, tabii ki su böreği.

Lakin yemesi ne kadar güzelse yapması da bir o kadar meşakkatli. Ama yapmaya üşeniyoruz diye su böreğinden vazgeçecek değiliz. İşte buyurun, yaklaşık 15 dakika içerisinde hazırlayıp fırına sürebileceğiniz ve sonrasında da afiyetle yiyebileceğiniz bir su böreği tarifiyle karşınızdayız. Orjinaliyle arasındaki farkı kimse anlamayacak. Şimdiden afiyetler olsun.