Yağ Çekmeyen Kabak Mücver Tarifi
Unutulması mümkün olmayan sofralarda her daim yerini alan kabak mücveri bir de bu tarifle deneyin. Yağ çekmiyor, çok hafif oluyor.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam nane
- 1 tutam taze soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayıp soyalım, daha sonra rendeleyelim.
Bir kap içerisine doğramış olduğunuz yeşillikleri alalım. Üzerine kabak, yumurta ve baharatları ekleyip 2 yemek kaşığı un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
Tavaya almış olduğumuz sıvı yağ hafif kızınca bir kaşık yardımıyla karışımı dökelim. Karışım bitene kadar devam edin.
Daha sonra sarımsaklı yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.