Pişirme yok ama donma süresine dikkat edin muhakkak. Sert kıvam sevenler için 4 saat yeterli olur.
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Tarifi
Yaban mersinli ilik sulu dondurma, yüksek besin değerine sahip malzemelerile hazırlanan bir dondurma tarifidir. Süt, krema ya da şeker içermez; bu yönüyle rafine şekersiz ve laktozsuz tatlı arayanlar için mantıklı olabilir.
Tatlı krizlerini bastırırken bağışıklığınızı güçlendiren bir tarif düşünün deriz: Yaban mersinli ilik sulu dondurma, tam anlamıyla bir “lezzet kasesi”. Rengiyle göz alıcı, üstelik hazırlaması da son derece kolay ve pratik! Üstelik kolajen dolu.
5 dakikada tüm malzemeyi karıştırıp dondurucuya atıyorsunuz; gerisi zamanın işi. Afiyetle...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
- 1 adet muz
- 2 avuç fındık
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 1 su bardağı ilikli kemik suyu (soğuk)
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Kullanacağınız ilik suyunun tamamen soğuk olması kıvam açısından faydalı olur.
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeyi Vestel X Maxi 4 bıçaklı doğrayıcının haznesine koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı cam ve geniş bir kaba döküp 4 saat derin dondurucuda sertleşene kadar bekletin.
Dondurma kaşığı ile servis kasesine alıp üzerine biraz daha Hindistan cevizi serperek dondurmayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Pişirme Önerisi
Yaban Mersinli İlik Sulu Dondurma Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken üzerine ekstra Hindistan cevizi, biraz kakao parçacığı ya da taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.