Salata sosunu malzemelerle karıştırmadan hemen önce hazırlayın deriz.
Başrolde Kereviz:
Waldorf Salatası Tarifi
Waldorf salatası, ince doğranmış kereviz sapı, elma ve ceviz gibi malzemelerin yoğurt bazlı sosla karıştırılmasıyla yapılan bir salata. İlk kez New York’taki Waldorf Astoria Oteli’nde hazırlanmış ve adını da buradan almış.
Elmalı ve kerevizli çok hafif bir salata yapıyoruz. Kerevizi sadece kereviz salatası için kullanıyorsanız bir de bu tarifi deneyin deriz. Waldorf salatası lezzetiyle sizi şaşırtacak.
Ayrıca bu salata tarifi düşük kalorili ve sağlıklı malzemelerle hazırlanıyor. İçindeki kuru yemişlerle de enerji veriyor.
Daha ne olsun?
Waldorf Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için250/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Waldorf Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Waldorf Salatası İçin:
- 1 adet küçük boy kereviz
- 2 adet yeşil elma
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç kuru üzüm
Waldorf Salatası Sosu için:
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Waldorf Salatası Tarifinin Püf Noktası
Elmaları doğradıktan hemen sonra biraz limon suyu ile karıştırarak renklerinin kararmasını önleyebilirsiniz.
Waldorf Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Waldorf salatası için önce tüm sos malzemelerini karıştırma kabına alıyoruz.
Tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Kereviz ve elmayı ince ince doğruyoruz.
Ceviz ve üzümleri de ekliyoruz.
Tüm malzemeler sos ile buluşana kadar karıştırıyoruz. Waldorf salatası hazır. Afiyet olsun.
Waldorf Salatası Pişirme Önerisi
Waldorf Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Salatanıza daha fazla lezzet katmak için taze otlar, limon suyu, rendelenmiş peynir gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.
Waldorf Salatası Hangi Ülkeye Ait?
Amerika Birleşik Devletleri’ne ait bir salata.
Waldorf Salatasında Cevizin Çıtır Olması İçin Ne Yapmak Gerekir?
Tavada veya fırında kavurabilirsiniz.
Waldorf Salatası Kaç Kalori?
Ortalama 180-220 kalori arasındadır.