Serotonin Bombası:
Volcano Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 150 gram bitter çikolata
- 125 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 tepeleme yemek kaşığı un
- 1/2 paket vanilin
Volcano Kek Tarifinin Püf Noktası
Tereyağını yakmamaya özen gösterin. Tereyağlı, çikolatalı karışımın soğuk ya da ılık olmasına özen gösterin. Aksi halde yumurta kokabilir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin. Ocağın altını kapatın ve çikolataları ilave edip eriyene kadar karıştırın.
Tereyağlı, çikolatalı karışım soğurken kek kısmı için yumurta ve şekeri çırpın.
Ardından unu ve vanilini ekleyin. Son olarak çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın.
Yağlanmış bir sufle kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.