Özel Sosuyla:
Viyana Usulü Patates Salatası Tarifi
Patatesin en keyifli hali, ılık servisi ile ister salata ister ara öğün olarak sofralarda yerini alır. Viyana usulü patates salatasının sırrı özel sosunda ve yeşilliklerinde gizli. Afiyetle...
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 tutam roka
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz
Viyana Usulü Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Ilık olarak servis yapınız, mevsime göre semizotu ile de servis yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
2 patatesi bir miktar su ile haşlayın.
Haşlanan patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Hardal, mayonez, tuz, zeytinyağı ve limonu karıştırıp patates ile harmanlayın.
Servis tabağına aldığınız karışımın üzerine yeşillikleri ve balsamik sirkeyi ekleyin. Afiyet olsun!