Pratik ve Hafif:
Vişneli Sakızlı Muhallebi Tarifi
Pratik, hafif, lezzetli ve bir o kadar da şık görünümüyle yemek sonrası konuklarınızı mutlu edecek bir tatlı tarifi geliyor. Vişneli sakızlı muhallebi karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Muhallebi için:
- 500 mililitre süt
- 37 gram un
- 90 gram şeker
- 1 adet damla sakızı (dövülmüş)
Vişne sosu için:
- 200 gram vişne
- 50 gram şeker
- 50 mililitre su
- 5 gram nişasta
- 2 yemek kaşığı su (nişastayı açmak için)
Vişneli Sakızlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Vişne sosu paylaştırmak için muhallebinin kabuk tutmasını bekleyin.
Nasıl Yapılır?
Muhallebi için damla sakızı hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
Homojen olana kadar karıştırıp ocağa alın.
Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
Damla sakızını ekleyin karıştırıp servis kaplarına alın.
Vişne sos için nişasta hariç tüm malzemeleri sos tenceresine alın.
Kısık ateşte bir iki dakika kaynatıp suyla açtığınız nişastayı ekleyin karıştırıp hafif koyulaşınca altını kapatın.
Kabuk bağlamış olan muhallebinin üzerine paylaştırın.
Buzdolabında dinlenmeye alın ve soğuk servis edin.