Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi
Çok pratik ve çok basit, cheesecake tadında çok hafif bir tatlı. Vişneli irmik tatlısını denemeyen kalmasın. Favoriniz olmaya aday.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Alt tabanı için:
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 10 adet fındık
Orta tabanı için:
- 4 su bardağı süt
- 8 çorba kaşığı irmik
- 6 çorba kaşığı şeker
Vişne jölesi için:
- 1,5 su bardağı vişne suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı şeker
Süslemek için:
- 10 adet vişne
- 1 çay kaşığı toz Antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Alt tabanı için rondodan geçirilmiş bisküvi ve fındık kırığı bir kaseye alınır. Üzerine eritilmiş tereyağı eklenir ve orta büyüklükte kelepçeli kalıbın alt tabanına yayılıp bastırılır.
Orta tabanı için tencereye süt, irmik ve şeker eklenip orta ateşte koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Kabuk bağlamadan büskivili tabanın üzerine yayılır.
Jölesi için tavaya vişne suyu ve nişasta eklenip karıştırılır. Şeker de eklenip ocakta koyulaşana kadar pişirilir. İrmikli tabanın üzerine yayılır. Dolaba koyulur.
1 gün bekledikten sonra vişne taneleri ve toz Antep fıstığı ile süslenerek servis yapılır.