Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi
Bugün harika lezzetiyle sizi mest edecek, yapması kolay lezzeti olay, pasta kıvamında muhteşem bir kek tarifiyle geldim. Karşınızda “Vişneli Çikolatalı Kek".
KAÇ
KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata (küçük doğranmış)
- 1 kase vişne
- 1 parça tereyağı (kalıbı yağlamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Taze veya dondurulmuş vişne kullanılabilir, çekirdeklerini vişneye zarar vermeden pipet yardımıyla çıkartabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri derin bir çırpma kabına koyup mikserle köpük kıvamına gelene kadar en yüksek ayarda yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
Başka bir kaba un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu elekle geçirip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Çırpma kabına yoğurdu ve ayçiçek yağını ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Unlu karışımı çırpma kabına ekleyip birkaç dakika daha çırpıyoruz.
Bitter çikolata ve vişneleri de ekleyip tüm malzemeleri kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
Tereyağ ile kek kalıbımızı güzelce yağlıyoruz. Karışımı kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst fansız ayarlı fırında 40 - 45 dakika pişiriyoruz.