Vişne Reçeli Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Çekirdeklerini çıkartmış olduğumuz 1 kilo vişneyi geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerine 500 gram toz şeker döküyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve tahta kaşık yardımıyla reçeli karıştırıyoruz.
Reçeli karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp reçeli tekrar karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Toplam 30 dakika pişen vişne reçeli artık hazır.
Vişne reçelini cam kavanoza tahta kaşık yardımı ile koyup kavanozun kapağını çok sıkı olacak şekilde kapatıyoruz. Ardından kavanozu ters çeviriyoruz ki vakumlansın. Afiyet olsun.