Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltılar Şenlensin:

Vişne Reçeli Tarifi

En çok sevilen reçel türlerinden biri olan vişne reçeli tarifiyle geldik bugün. Ekşiyle tatlının bir araya geldiği bu enfes lezzeti, geleneksel tarifle hazırladık. Haydi gelin kolayca hazırlayalım vişne reçeli tarifini!

Gulhan07
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 500 gram toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Çekirdeklerini çıkartmış olduğumuz 1 kilo vişneyi geniş bir tencereye alıyoruz. Üzerine 500 gram toz şeker döküyoruz.

  2. Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 10 dakika pişiriyoruz. 10 dakika sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve tahta kaşık yardımıyla reçeli karıştırıyoruz.

  3. Reçeli karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 20 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.

  4. 20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp reçeli tekrar karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz. Toplam 30 dakika pişen vişne reçeli artık hazır.

  5. Vişne reçelini cam kavanoza tahta kaşık yardımı ile koyup kavanozun kapağını çok sıkı olacak şekilde kapatıyoruz. Ardından kavanozu ters çeviriyoruz ki vakumlansın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kavanoz Kavanoz Mutluluk: Damla Sakızlı Vişne Reçeli
Reçelin Turuncu Hali: Havuç Reçeli
Bir Anne Klasiği: Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?